Mousse Proteico – aprenda como fazer

Mousse Proteico – aprenda como fazer

Quer aprender uma receita super simples e prática? Para fazer o mousse proteico você irá precisar de poucos ingredientes e apenas alguns minutos de preparo, podendo até preparar várias porções de uma vez e armazenar para consumir quando necessário. Dessa forma a dieta além de nutritiva, fica muito mais saborosa e fácil de ser mantida por mais tempo.

Lista de ingredientes:

3 claras de ovos

50g de Whey Protein no sabor de sua preferência

30ml de leite desnatado

5g cacau em pó (opcional)

Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Bata as três claras em uma vasilha até que elas mudem de consistência e endureçam, adicione as 50g de Whey Protein com um pouco de leite e bata novamente até a mistura ficar homogênea, então adicione mais leite até atingir a consistência desejada, caso queira acrescentar mais ingredientes como o cacau, basta adicionar e misturar até homogeneização completa. Após o preparo, deixe no congelador por cerca de 20-25 minutos e ai é só aproveitar.

Macronutrientes e valor energético:

Calorias = 320kcal

Carboidratos = 6g

Proteínas = 60g

Gorduras = 4g

Fibras = 0g

O mousse proteico é uma receita de baixa caloria e hiperproteica, ideal para dietas um pouco mais restritivas visando a perda de peso pois auxilia na redução do apetite por doces, sendo uma ótima opção para lanches intermediários ou momentos com menos tempo disponível para realizar refeições maiores.

Caso queira aumentar o valor energético e o teor de carboidratos é possível incluir frutas como a banana amassada ou o mamão, consequentemente aumentando também a quantidade de fibras. Além disso também é possível utilizar um pouco de mel como cobertura do mousse.

Para manter o padrão light da receita, você também pode adicionar alguns morangos sob o mousse e no lugar do mel pode utilizar uma calda zero calorias no sabor de sua preferência para deixar o mousse proteico ainda mais saboroso.

Ficou com dúvidas ou gostaria de sugerir alguma receita?

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Muito obrigado e até a próxima postagem

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